מרק קישואים קיצי מ-3 מרכיבים

שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

קיץ, חם ולמי יש כוח לבשל?! והאמת, שגם לא בא לאכול שום דבר כבד… אז המרק הזה הוא פתרון מושלם לימים החמים – מרענן וקל כל כך להכנה!!! בצלים, קישואים וסולת – סה טו 🙂

מרכיבים:

  • 2 בצלים לבנים קצוצים
  • שמן זית לטיגון
  • 6 קישואים חתוכים גס
  • 5 כפות סולת
  • 2 ליטר מים (כ-8 כוסות מדידה)
  • מלח ופלפל

אופן ההכנה:

מחממים בסיר שמן זית ומטגנים את הבצלים הקצוצים עד שהם נהיים שקופים. מוסיפים את הקישואים החתוכים גס לעוד כ-10 דקות של טיגון.

מוסיפים מים – כשני ליטר ומביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מכסים במכסה ומנמיכים לאש קטנה לכחצי שעה-45 דקות, עד שהקישואים מתרככים.

בשלב הזה מחליטים אם רוצים לטחון מעט את המרק או להשאיר אותו ככה. אני טוחנת בכמה פולסים עם ממחה יד (בלנדר ידני), אבל משאירה קצת חתיכות קישואים, שלא יהיה לגמרי חלק.

מוסיפים 5 כפות סולת ומערבבים – שלא יווצרו גושים.

אפשר לאכול ככה ואפשר להגיש עם יוגורט/שמנת חמוצה ונענע/שמיר.

בתיאבון!

5 תגובות

  1. נשמע מצוין!
    אפשר נראה לי להוסיף יין לבן וזה יכול לשדרג
    לא נסיתי דווקא על זה אז לא לוקחת אחראיות….

  2. וואוווו!! תקשיבייייי!!
    הכנתי ממש עכשיו את מרק הקישואים שלך,
    ואני פשוט לא יכולה להפסיק לבלוע ממנו🙊🙈
    זה!כ"כ!טעים!!
    כלום מצרכים,
    כלום עבודה,
    וטעים פחדדדד!!!
    תודה!תודה!תודה!
    תמשיכי להביא לנו עוד מתכונים מצויינים וטעימים…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את הכתבה
שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

גם זה יכול לעניין אתכם: